zui > forbruger

Lyrik (07.01.2019, 17:58)
Hvordan laver man dem? Jeg kan intet finde på nettet. Man kalder dem
"Pommes Squares" De er meget dekorative.

Jeg kan beskrive dem som runde kartoffelskiver med små firkantede huller
og "Flæser" i form af cirka 5 aflange bjælker.

Hvis nogen har en oplysning om tilblivelsen, "Jernet", "Apparatet" eller
lignende?

De kan fås i "Meny" som frosne pommes frites. Men de koster lige så
meget for 600 gram, som almindelige pommes frites koster for 900 gram.

Jeg håber nogen kender dem.

MvH
jens
Hans Paulin (6310) (07.01.2019, 18:01)
Lyrik skrev:

> Jeg kan intet finde på nettet.


Lyrik (07.01.2019, 18:05)
On 07-01-2019 17:01, Hans Paulin (6310) wrote:
> Lyrik skrev:
>> Jeg kan intet finde på nettet.

>

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Tak for din søgning. Kan du også finde ud af hvordan man laver dem?

jens
Hans Paulin (6310) (07.01.2019, 18:07)
Lyrik skrev:

> Hvordan laver man dem?


Jeg overså dit spørgsmål :-)
Hans Paulin (6310) (07.01.2019, 18:17)
Lyrik skrev:

> Kan du også finde ud af hvordan man laver dem?


Hvis dette billede svarer til dit skal der mere til end en simpel
køkkenmaskine.

Kan det være et restprodukt efter at man har skåret kartoffelpinde ud
af en kartoffel e.l.? :-)
Kim Ludvigsen (07.01.2019, 18:22)
Den 07/01/2019 kl. 23.05 skrev Lyrik:

> Tak for din søgning. Kan du også finde ud af hvordan man laver dem?


På samme måde som man laver Polo Mint (man tager en lille kniv ...)
Carl Alex Friis Nielsen (08.01.2019, 10:50)
On 07-01-2019 16:58, Lyrik wrote:

> Hvis nogen har en oplysning om tilblivelsen, "Jernet", "Apparatet" eller
> lignende?


Hvis det er "waffle fries" du taler om, så kan du google det og finde
flere instruktioner inkl. videoer der viser hvordan du kan lave dem.

God fornøjelse.
Hans Paulin (6310) (08.01.2019, 10:52)
Hans Paulin (6310) skrev:

> Hvis dette billede svarer til dit


Thomas Corell (08.01.2019, 16:05)
Lyrik wrote:
> Hvordan laver man dem? Jeg kan intet finde på nettet. Man kalder dem
> "Pommes Squares" De er meget dekorative.
> Jeg kan beskrive dem som runde kartoffelskiver med små firkantede huller
> og "Flæser" i form af cirka 5 aflange bjælker.
> Hvis nogen har en oplysning om tilblivelsen, "Jernet", "Apparatet" eller
> lignende?


Med et mandolinjern, på den bølgede klinge, og så dreje kartofflen 90'
mellem hvert snit.

F.eks:

Kan anes på andet foto, i baggrunden.
Inge (08.01.2019, 16:17)
"Lyrik" skrev i meddelelsen news:c541

Hvordan laver man dem? Jeg kan intet finde på nettet. Man kalder dem
"Pommes Squares" De er meget dekorative.

Jeg kan beskrive dem som runde kartoffelskiver med små firkantede huller
og "Flæser" i form af cirka 5 aflange bjælker.

Hvis nogen har en oplysning om tilblivelsen, "Jernet", "Apparatet" eller
lignende?

De kan fås i "Meny" som frosne pommes frites. Men de koster lige så
meget for 600 gram, som almindelige pommes frites koster for 900 gram.

Jeg håber nogen kender dem.

MvH
jens

Hej
Eller du kan købe en Chartreuse-kniv, bruges mest til at rille kogte
rødbeder, men her kan du dreje kartoflen 90 grader.
mvh Inge
Lyrik (09.01.2019, 03:13)
On 08-01-2019 15:17, Inge wrote:

> Hej
> Eller du kan købe en Chartreuse-kniv, bruges mest til at rille kogte
> rødbeder, men her kan du dreje kartoflen 90 grader.
> mvh Inge ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,


Tusind tak til alle og især til dig. Jeg har bestilt Chartreusekniven her:


79 kroner kan jeg overse.

Jeg har en bølgekniv i forvejen, men bølgerne er for små til formålet.
Jeg prøvede lige de råd jeg har fået, med at skære og vende 90 grader og
skære igen. Snittet er faktisk nemmere end forudset.

Tak til alle og godt Nytår!:-)

MvH
jens
Lyrik (10.02.2019, 01:55)
Den 09-01-2019 kl. 02:13 skrev Lyrik:
> On 08-01-2019 15:17, Inge wrote:
> ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,
> Tusind tak til alle og især til dig. Jeg har bestilt Chartreusekniven her:
>
> 79 kroner kan jeg overse.
> Jeg har en bølgekniv i forvejen, men bølgerne er for små til formålet.
> Jeg prøvede lige de råd jeg har fået, med at skære og vende 90 grader og
> skære igen. Snittet er faktisk nemmere end forudset. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,


Det kunne desværre ikke lade sig gøre! Bølgerne på chartreusekniven var
for små, selv om de var større end på den jeg havde i forvejen.

Det kan kun lade sig gøre på ét jern så vidt jeg har konstateret Det er
et Börner vaffeljern som kan bestilles i Kop og Kande:


Man skal lægge underlagene i så man skærer de tyndeste skiver, først da
får man Vaffelkartoflerne.
Jeg havde en ven som havde den og jeg søgte i hele Europa, indtil jeg
fandt det i Kop og Kande, hvor ekspedienterne ikke kendte det! Jeg fandt
det til bestilling i Kop og Kande på nettet-sjovt nok!
Men alligevel tak for hjælpsomheden.

jens
Thomas Corell (10.02.2019, 11:38)
Lyrik wrote:
> Den 09-01-2019 kl. 02:13 skrev Lyrik:
> Det kunne desværre ikke lade sig gøre! Bølgerne på chartreusekniven var
> for små, selv om de var større end på den jeg havde i forvejen.
> Det kan kun lade sig gøre på ét jern så vidt jeg har konstateret Det er
> et Börner vaffeljern som kan bestilles i Kop og Kande:
>


Et mandolinjern, som jeg forslog dig 8. Januar:
|Med et mandolinjern, på den bølgede klinge, og så dreje kartofflen 90'
|mellem hvert snit.
|
|F.eks:
|
|Kan anes på andet foto, i baggrunden.

> Jeg havde en ven som havde den og jeg søgte i hele Europa, indtil jeg
> fandt det i Kop og Kande, hvor ekspedienterne ikke kendte det! Jeg fandt
> det til bestilling i Kop og Kande på nettet-sjovt nok!


Du kunne have læst mit indlæg, i denne tråd ;)
Lyrik (10.02.2019, 11:53)
Den 10-02-2019 kl. 10:38 skrev Thomas Corell:
> Lyrik wrote:
> Et mandolinjern, som jeg forslog dig 8. Januar:
> |Med et mandolinjern, på den bølgede klinge, og så dreje kartofflen 90'
> |mellem hvert snit.
> |
> |F.eks:
> |
> |Kan anes på andet foto, i baggrunden.
> Du kunne have læst mit indlæg, i denne tråd ;) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,


Jeg kan se nogle tyndere vaffelskiver end den model jeg søger. Men jeg
har ikke tusind kroner at investere i det. Jeg havde forestillet mig et
sted under 200. Det jeg til sidst fandt koster under 100.

Så interessen faldt da jeg så prisen.

Men alligevel tak for indsatsen. Det var nok det der kom nærmest en løsning.

jens